• Cider Making Kit
• Kit voor appel of peer – je kunt er 5 liter cider mee maken
• Voorbereidingstijd ca. 10 min
• 7 dagen totdat het klaar is
• Het enigste wat je nog nodig hebt wat niet inbegrepen is: maatbeker en water
• Bewaar de cider in de koelkast en geniet binnen enkele dagen na het tappen
• Als de cider niet in één keer wordt opgedronken, zorg er dan voor dat de klep na gebruik weer wordt gesloten
• Tip! Als je de cider niet meteen opent en in de koelkast bewaart kun je de cider enkele weken bewaren
• Gefermenteerd product bevat alcohol
• Ingrediënten en alcoholgehalte variëren volgens individueel recept
• Instructies (Engels en Duits)
• Afmeting vat ca. 24,5 cm, diameter ca. 16 cm; verpakking ca. 20 x 17 x 25 cm
• Totaal gewicht ca. 1,5 kg
• Opmerking! Het vat moet altijd in een verticale positie worden geïnstalleerd met het drukventiel naar boven gericht
• Bedek het drukventiel niet
• Schud of beweeg het vat niet te veel
• Bewaar het vat niet onder 0°C of boven 30°C – niet blootstellen aan direct zonlicht

Inhoud

• 1 zak geconcentreerd appelsap of perensap (elk ongeveer 720 gram)
• 1 fles appel aroma gemengd met zoetstof, of peren aroma gemengd met zoetstof (elk ongeveer 10 ml)
• 1 zakje droge gist met voedingsstoffen
• 1 leeg 5 liter vat als fermentatietank
• 1 drukventiel

Instructies

• Verwijder transparant deksel op de bovenkant van het vat - til het deksel op voor later
• Vul alle sapconcentraat uit de zak in het vat
• Meet 400 ml koud water in de maatbeker en giet het in het vat
• Meet 1 liter kokend water af en giet ook in het vat - Let op: het vat wordt heet (pak een vaatdoekje)
• Kook nog meer water en steriliseer de drukklep
• Plaats het doorzichtige deksel weer op de opening van het vat - schud ongeveer 30 seconden om het concentraat op te lossen (druk tijdens het schudden tegen het transparante deksel zodat het niet kan openen)
• Concentraat is voldoende opgelost zodra de bodem van het vat  opgewarmd is
• Transparant deksel kan nu worden weggegooid
• Vul het vat met koud water - gebruik de maatbeker en voeg een totaal van 2,8 liter koud water aan het vat toe
• Voeg de gist en het mengsel van aroma en zoetstof aan het vat toe
• Dicht de opening van het vat af met het meegeleverde drukventiel - zorg ervoor dat het resulterende koolstofdioxide op natuurlijke wijze in de cider wordt gebonden
• Het aandrukken van de drukklep kan een beetje moeilijk zijn - wees voorzichtig, het binnenste deel van de klep mag niet in het vat worden gedrukt
• Houd het vat ten minste 5 dagen op kamer temperatuur
• Gist transformeert de suiker in het sapconcentraat naar alcohol en koolzuur in de 5 dagen
• De gisting is na 5 dagen voltooid - zet het biervat rechtop in de koelkast gedurende minstens 2 dagen
• Gist zinkt naar de grond in deze 2 dagen - Cider wordt minder troebelig
• Na 2 dagen is de cider klaar om te drinken
• Trek de rode pen van het druk ventiel voorzichtig omhoog - wacht totdat er geen druk ontsnapt
• Om te tappen: Draai de pen van het drukventiel omhoog en opzij